Последние годы все больше людей увлекаются цветочной кулинарией. Все хотят варить сиропы, желе и варенье из любых ярко пахнущих цветов. Кто-то ориентируется на собственное желание, а другие ищут в интернете, все знают, что часто качество информации в интернете хочет желать лучшего ( Read more... )

Видимо серия таких постов иссякнуть не может. Меня часто спрашивают в комментариях по этой теме, если мне кажется, что вопрос стоящие, то я их выношу сюда ( Read more... )

Лето, хоть и не качественное в этом году, но все же активное время для сбора трав.

( Read more... )

Все больше читателей делают свою первую ферментацию и конечно же по ходу дела у них возникают вопросы.
Я с удовольствием на них отвечаю и самые часто задаваемые вынесу сюда.
Ну и вот вам мои масштабы заготовок

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )